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ギャラリーと喫茶去<きっさこ>の薬膳

今日は、木花夢坊の根本さんの作品展示のご案内をいただいていた
喫茶去のギャラリーに行ってきました。


蓬莱山の麓で作られた、
木工とつるアレンジ、
草木染めが中心の、
遊び心ある作品を作って居られます。


自然の良さを生かし
作家さんの優しい雰囲気が
作品にあらわれていました♪
今日が最終日でしたね。お疲れ様でした!


そして、ギャラリーのご案内のおかげで、
前から来てみたかった、「喫茶去」さんでお茶とランチを楽しむことが出来ました!
まずは薬膳料理。


おかゆ膳と葛根丸子膳です。

赤米、葛根入り肉団子
紀州梅、湯葉、など



ココナッツミルクの
香りがする健康茶を
いただきました。

小さな急須に入れ、
急須の上からお湯を
掛けて暖めて
最初は2分蒸らします。

それから器に移し替えて
小さなお湯のみ?に注ぎます。

細長いお湯のみは、香りを楽しむための
後の背の低いお湯のみでお茶をいただきます。


お茶を入れてくださる手元を
見せていただく時間も
とてもほっこりした気分になれました。

お茶もとても良い香りで美味しく
3番茶までしっかりいただきました(笑)



そしてこれは、細工茶
お湯を入れると花のように開き
中からカーネーションが開いて出てきます。
香りはきんもくせいが入っていました。

ゆっくり開く様子を眺めていると
時間もゆっくり流れているように感じられました。





お店の前の瀬田川の流れを大きな窓越しに眺めて
ほっこりと楽しませていただきました。

お料理の葛根丸子湯が美味しかったので
このお店で、三色刻み湯葉を買い、
自宅近所のスーパーで鶏がらを買い込み
ぐつぐつぐつぐつ・・煮込んでいます<今

明日の夕食には、美味しいスープを家族で食べられる・・・はず?
私の腕次第ですね(汗)

4 Comments

恵子 says..."No title"
Makoさん こんばんは。ご無沙汰していましたm(^-^)m。



写真のお部屋、とてもステキな所ですね!

お料理も健康そうで。ホッとできそうだわー。

Makoさん、生き生きされててほんとにステキ♪

あぁ、お近くだったら私も行ってみたいですー。



お会いしてからちょうど一年になりますね!

私は相変わらずチョロチョロとやってます\(^○^)/

また機会あったらお会いしたいなぁ~。
2008.01.31 22:49 | URL | #79D/WHSg [edit]
ekolove-mama says..."No title"
瀬田川沿いの薬膳料理!

あそこかな~

主人と二人、近くを通るたびに行きたいねって言ってるんです。

ギャラリーがあるんだったらますます行きたい!

子供をお留守番させてパパと二人で行ってみるとしましょうか(^^)
2008.02.01 08:20 | URL | #79D/WHSg [edit]
ponycraft says..."No title"
恵子さん♪



こんばんは!ご無沙汰しています~

とっても輝いて子供たちと接しておられる恵子さんに

そんな風に言っていただけるなんて、とても光栄です♪

ありがとうございます。



本当にとても良い時間を過ごせる

そういうことに心が配られているスペースでした。

本当にお近くだったら是非ご案内したいのにね・・・



あれから1年。。。本当に月日のたつのは早いですね。

願って願って、去年お会いできたんですもの、また会えますよね?

その日のために、いっぱい刺激をいただいて頑張りますね

コメントありがとうございました!
2008.02.02 00:16 | URL | #79D/WHSg [edit]
ponycraft says..."No title"
ぷ~さん♪



道沿いに案内が出ていたので、きっとそこですよ!

本当にゆったりを楽しめるお店です。

ご主人とのデートコースに是非とも加えてくださいねっ



先日のデリバリー、ぷ~さんちがぎりぎりのラインのようです。

詳しくは、またメールしますね!待っててね
2008.02.02 00:18 | URL | #79D/WHSg [edit]

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